제철농산물이 몸에도 좋고 맛도 그만이라는데 요즘 시래기가 한창 제철이랍니다 몇일전 강원도 양구 출장에서 구매해온 양구 명품관 양구 펀치볼 시래기에 대해 포스팅 해볼께요

양구군에 업무가 있어서 방문하게 되었는데요 역시 접경지역이며 군사도시라서 그런지 인구가 너무 적더라구요 시내도 평일에는 엄청 한적하더라구요 주말에 군인들이 외박이나 외출을 나와야 조금 붐빌까요? 필자는 주말에 양구에 갈일이 없으니 +_+ 알길이 없군요

암튼 벌써 5번정도 양구에 출장을 왔다 갔다했는데요 필지가 시래기를 구매해온 이유는 어른들 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있고 시래기 하면 양구라고 ;; 말씀들 많이 하시더라구요 특히 어머니 & 아버지가 양구 시래기가 유명하다고 다음에 출장가면 사오라고해서 알게되었답니다

일단 일이 먼저니 군청에서 업무 마치고 담당공무원분께 물어보니 양구군청에서 운영하는 '양구 명품관' 이라는 곳에서 양구군 농특산물을 판매한다고 굳이 일부러 사러 오지 않고 인터넷으로 주문도 가능하다고 알려주셨답니다

제가 구매한곳은 양구군청 가까이에 위치한 양구 명품관입니다 다음지도에는 양구군청에 있다고 나오는데 조금 아래 우체국과 버스터미널 쪽에 위치하고 있답니다 찾기 쉬우니까 패스~ 모르시면 아무나 잡고 물어보시면 단박에 알려 주신답니다 암튼 양구명품관 앞에 가면 시래기가 걸려 있는데요 ;;; 데코 & 홍보 효과가 끝내 주는군요 실제로 저렇게 말려야 맛있다고 하네요

강원도 양구는 군인하고 눈만 많이 있는 지역인줄 알았는데 명품관 가보니 특산품이 엄청 많네요;; 그중 2가가 일반인들이 많이 아는 특산품인거 같아요 곰취산호박찐빵 & 시래기 (펀치볼 시래기), 암튼 오늘은 시래기가 주인공이니 시래기에 대해 자세히 적어 보겠습니다

영양만점 시래기 양구 펀치볼 지역?? 명품관 설명서에 그렇게 적혀 있네요 펀치볼이 지역 이름인가봐요 암튼 해발 1,100m의 산으로 둘러싸인 분지 지형으로 전통방식의 시래기를 건조하는데 최적의 조건이며, 청정지역이라서 시래기가 유명하다네요 또한, 시래기 전용 품종의 무청만 사용해서 타지역 시래기보다 훨씬 부드럽고 영양성분이 잘 보존되기 때문에 명품 시래기라고 부른답니다(요기 까지가 양구 설명 간추린거)

위 영양성분 및 효능으로 보자면 역시 어른들이 좋아하시는데는 다 이유가 있네요 확실히 어른신들에게 좋은 음식이네요

아 필자는 펀치볼 시래기 500g을 사왔는데요 가격은 8,000원이랍니다 1kg짜리는 16,000원인데 삶아서 먹어야하고 막상 보면 크기가 생각보다 크답니다 ㅠ_ㅠ 1kg은 엄두가 안나서 500g짜리 구매해왔어요

박스를 개봉하면 저렇게 잘 건조된 시래기가 나온답나디 조리법이랑 시래기 삶는 방법 등도 간단하게 적혀 있어서 요리해 먹을 때도 편할꺼 같네요 필자 집에 택배로 하나 보내고 다른데 선물로 하나 보내고 500g짜리 들고 왔는데 얼른 해먹어야지 했지만 역시나 삶는게 귀찮아서 ㅋㅋㅋ 아직 박스만 개봉한 상태네요 이번주 주말에나 해먹지 싶습니다 :)

 이상 시래기로 유명한 '강원도 양구' 양구명품관 '양구시래기' & 시래기 삶는 방법 & 시래기 요리 방법 등에 대해 알아봤는데요 이번주 주말에 한번 요리해서 맛본후 후기 포스팅 하도록 하겠습니다 :) 그럼 20000